Ресторан «Славянский кут»

Проект 2015г.. Антикризисное управление.

Замена управляющей команды. Восстановление финансового благополучия заведения. Сокращение расходов. Разработка нового и банкетного меню. Управление заведением до передачи новому собственнику.

Открытие пиццерии в соседнем здании. Работа на доставку.