Cafe Baldenini

Проект 2011г.. Cafe "Baldenini", Минск, ул. Будславская, 2.

Открытие предприятия "под ключ". Участие во всех процессах - разработка концепции, составление бизнес-плана, сопровождение дизайн-проекта, разработка и реализация технологического проекта, комплектация заведения капитальным и малоценным оборудованием, посудой.

Разработка меню, набор и обучение персонала, открытие и оперативное управление.