deuk
Microinvest
Вакансии от restcons.by | Версия для печати |
Рейтинг: / 5
ХудшаяЛучшая 


Вакансии от restcons.by:

Управляющий ресторанным комплексом
В новый открывающийся ресторанный комплекс требуется управляющий.

Требования:
• Желательно, мужчина‚ гражданство РБ
• Возраст 30 - 45 лет
• Обязательно, опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящих позициях от 5 лет
• Презентабельный внешний вид
• Ответственное отношение к поручениям руководства
• Успешный опыт развития ресторанов/ клубов
• Опыт работы с VIP персонами
• Опыт полного управления рестораном с подчинением учредителю
• Стрессоустойчивость

Обязанности:
• Организации эффективной работы и контроль деятельности всех служб заведений
• Формирование положительного имиджа заведений
• Контроль и организация работы в зале заведений
• Планирование и реализация маркетинговых мероприятий‚ направленных на привлечение посетителей
• Знание структуры технологических процессов на производстве, оборудования, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм.
• Отличные организаторские и управленческие способности;
• Управление и планирование финансовых потоков‚ составление и контроль за исполнением бюджета‚ разработка и реализация бизнес-планов
• Организация и контроль закупочной деятельности
• Организация работы с персоналом (формирование‚ обучение‚ мотивация‚ контроль за выполнением технических процессов в работе с гостями‚ оценка)
• Работа с гостями (предотвращение и решение конфликтных ситуаций‚ наработка гостевой базы‚ разработка и внедрение мероприятий‚ направленных на увеличение выручки)
• Поддержание стандартов предприятия (кухня‚ сервис‚ трудовой распорядок).
• Знание рынка поставщиков и взаимодействие с ними
• Системный подход и ориентация на результат
• Взаимодействие с контролирующими и проверяющими инстанциями
• Контроль за поддержанием на надлежащем уровне материально-технического состояния заведения.

Условия:
• Ресторанный комплекс в центре Минска
• Ненормированный рабочий день
• Высокая заработная плата
• Оформление по ТК


БУХГАЛТЕР:

Обязанности: Знание бугалтерского учета в общепите, калькуляция, ведение отчетности, контроль цен и себестоимости, прихода и расхода, меню и инвентаризаций. Умение работать в 1С, Гедемин и др. программах.
Требования: Обязателен опыт работы в общепите, инициативность
Условия: Работа в новом, только открывающемся ресторане на Долгиновском тракте. Профессиональный коллектив. Возможность реализации своих профессиональных навыков, приветствуется инициатива. Зарплата по результатам собеседования.

МЕНЕДЖЕР:

Обязанности: Открытие-закрытие смены ресторана, зание сервиса, проведение банкетов, умение мотивировать персонал, обучение, продвижение услуг сервиса.
Требования: Обязателен опыт работы в общепите. Знание кассовых программ. Анализ отчетности ресторана.
Условия: Работа в новом, только открывающемся ресторане на Долгиновском тракте. Профессиональный коллектив. Возможность реализации своих профессиональных навыков, приветствуется инициатива.

ТОВАРОВЕД:

Обязанности: Организация бесперебойной работы ресторана путем постоянного наличия необходимых продуктов, с учетом с учетом критерия себестоимость-качество. Общение с поставщиками, анализ отчетности. Прием товара, закуп товара.
Требования: Желателен опыт работы в общепите, знание складсого учета, инициативность, умение работать в 1С, Гедемин и др. программах.
Условия: Работа в новом, только открывающемся ресторане на Долгиновском тракте. Профессиональный коллектив. Возможность реализации своих профессиональных навыков, приветствуется инициатива.

ПИЦЦЕР:

Обязанности:  Работа на участке - пиццерия. Поддержание высокого качества продукции заведения.
Требования: Опыт работы пиццером от года. Знания технологии приготовления пиццы.
Условия: Работа в новом, только открывающемся ресторане на Долгиновском тракте. Профессиональный коллектив. Возможность реализации своих профессиональных навыков, приветствуется инициатива.

ПОВАР:
Обязанности:
Работа на участке - горячий и холодный цех. Создание и поддержание высокого качества продукции заведения.
Требования: Опыт работы от года. Знания технологии приготовления блюд.
Условия:
Работа в новом, только открывающемся ресторане на Долгиновском тракте. Профессиональный коллектив. Возможность реализации своих профессиональных навыков, приветствуется инициатива.


ОФИЦИАНТ:

Обязанности: Обслуживание гостей ресторана.
Требования: Опыт работы от года. Возможна работа без опыта (обучение). Знание меню и сервиса. Пунктуальность, вежливость и профессионализм.
Условия: Работа в новом, только открывающемся ресторане на Долгиновском тракте. Профессиональный коллектив. Возможность реализации своих профессиональных навыков, приветствуется инициатива.


ШЕФ-ПОВАР ВАКАНСИЯ ЗАКРЫТА!
В открывающийся в городе Алматы, Казахстан, ресторан русской кухни требуется Шеф-повар.
Обязанности:
Открытие ресторана. Постановка меню, контроль и обучение персонала.
Требования:
Знание русской кухни обязательно. Минимальный срок контракта 1 год.
Обязательно наличие резюме и портфолио (фото ваших блюд).
Резюме высылать на адрес сайта - restcons.by.
Условия: З/П от 2000$, проживание, питание, перелет за счет приглашающей стороны.


Управляющий
ВАКАНСИЯ ЗАКРЫТА!

Активно развивающейся сети ресторанов требуется управляющий, креативный управленец. Создание и организация структуры предприятия. Развитие и координация работы подчиненных структур компании. Успешное руководство подчиненными. Умение ставить цели и добиваться практических результатов. Обязательное требование – успешный опыт работы на руководящих должностях. Опыт работы в ресторанном бизнесе не обязателен.
Оплата – высокая, по результатам собеседования.
Ждем резюме на
e-mail: Этот адрес e-mail защищен от спам-ботов. Чтобы увидеть его, у Вас должен быть включен Java-Script

 

Директор ВАКАНСИЯ ЗАКРЫТА!

Активно развивающейся сети ресторанов требуется директор для развития нового направления деятельности компании. Приветствуется опыт работы в Москве в сетевых ресторанах, знание организации кейтеринга, торговли. Успешное руководство подчиненными. Умение ставить цели и добиваться практических результатов.
Оплата – высокая, по результатам собеседования.
Ждем резюме на
e-mail: Этот адрес e-mail защищен от спам-ботов. Чтобы увидеть его, у Вас должен быть включен Java-Script

 

Шеф-повар ВАКАНСИЯ ЗАКРЫТА!

Для организации открытия ресторана восточной кухни требуется опытный шеф-повар, хорошо знающий Турецкую или Ливанскую кухню (Доннер-кебаб). Необходимо – разработка и постановка меню, обучение уже набранного персонала, контроль стандартов.
Рассмотрим кандидатов, как на постоянную работу, так и желающих выполнить данную работу по контракту.
Ждем резюме на
e-mail: Этот адрес e-mail защищен от спам-ботов. Чтобы увидеть его, у Вас должен быть включен Java-Script

4501 раз смотрели